一、什么情况下需要加餐?
两餐间隔>5小时(如午餐到晚餐)
餐后运动量较大(如快走30分钟以上)
易发生夜间低血糖(尤其是使用胰岛素的患者)
妊娠糖尿病或消瘦型糖友(需增加营养摄入)

二、加餐的黄金原则
控制总量:加餐热量≈正餐的1/5(约100-150大卡)
优选低GI食物(升糖指数<55)
搭配公式:
「蛋白质/健康脂肪」+「膳食纤维」(延缓血糖上升)
定时定量:建议固定时间加餐(如上午10点、下午3点、睡前1小时)
三、推荐加餐组合(附血糖友好指数)
最佳选择
坚果类:原味杏仁/核桃(15g)+ 无糖酸奶(100ml)
蔬菜类:黄瓜/番茄(1小碗)+ 水煮蛋1个
水果类:苹果1/2个(带皮)+ 无盐奶酪1小块
谷物类:全麦面包1片(约25g)+ 花生酱1茶匙
谨慎选择(需监测血糖反应)
即食燕麦片(选择无添加款,控制在30g以内)
低糖水果(如蓝莓15颗、柚子2瓣)
避免踩雷
糕点(哪怕标榜“无糖”也可能含大量精制碳水)
果汁(包括鲜榨果汁,纤维流失后升糖快)
膨化食品(高盐高脂,易引发血糖波动)
四、特殊场景应对
运动前后:
快走/跑步前:吃1片全麦饼干+少量坚果
游泳/骑车后:补充200ml牛奶(预防迟发性低血糖)
睡前加餐:
适合胰岛功能较差者:1杯无糖豆浆+1小把南瓜籽
防夜间低血糖:半根玉米(约50g)
外出应急:
便利店选择:茶叶蛋+无糖豆浆
餐厅选择:凉拌豆腐+清炒绿叶菜
五、关键提醒
监测比理论更重要:同一食物对不同人血糖影响可能差异很大,建议加餐后测血糖(尤其尝试新食物时)。
注意隐形碳水:如“无糖食品”中的麦芽糊精、淀粉等仍会升糖。
合并其他疾病需调整:如肾病避免高蛋白加餐,高尿酸慎选豆制品。
小技巧:将加餐食物分装成小份量,避免过量摄入!
互动:你平时加餐会选什么食物?有没有发现哪些“意外升糖”或“稳糖神器”?欢迎分享经验~
